ÜLKE & MUTFAK

​Paella, özünde pirinç bulunan pilav çeşididir. İçerisinde tavuk suyu, sebze, ana malzemlerini oluşturduğu paella ,Valencia bölgesinin simgesel ürünüdür. Deniz mahsüllerinden, çiftlik hayvanlarından ve sebzelerden bir araya getirilebilen paella için fırın kullanımı gerekmektedir.

​ÜLKE & MUTFAK

​Gulaş,genellikle dana eti, soğan ve kırmızı biberden yapılıyor. Kökeni,9'uncu yüzyıla dayanan gulaş, aslında çobanların yediği bir haşlama yemeğidir.

​ÜLKE & MUTFAK

Pad Thai; noodle ,karides, yer fıstığı, yumurta ve soua filizi ile hazırlanan bir yemek çeşididir.

​ÜLKE & MUTFAK

​Adana Kebabı, Adana'ya özgü zırh adı verilen , satıra benzer bir bıçak ile elde kıyılan parça etten yapılan bir kebap veya şiş köfte çeşididir.

​ÜLKE & MUTFAK

Sushi, genellikle çiğ deniz ürünleri ve sebzeler gibi çeşitli malzemeler ile birlite ,biraz şeker ve tuz ile hazırlanmış sirkeli pirinçten oluşan bir yemektir.