Alimentación y salud II
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Biology
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6th Grade
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Practice Problem
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francis fernandez
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16 Slides • 5 Questions
1
by francis fernandez
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5
Multiple Select
El valor energético de los nutrientes es aproximadamente
9 kcal por gramo de hidrato de carbono
9 kcal por gramo de lípido
4 kcal por gramo de hidrato de carbono
4 kcal por gramo de proteína
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Multiple Select
Es cierto que la Tasa de Metabolismo Basal
Varía con el sexo, el peso, la talla y la edad
Varía con las características externas, como la temperatura ambiente.
es la cantidad de energía media en kilocalorías que nuestro cuerpo consume habitualmente
es la cantidad de energía medida en kilocalorías que nuestro cuerpo consume cuando se encuentra en reposo y a temperatura constante
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Multiple Select
Es cierto que el gasto energético de una persona
Varía con el sexo, el peso, la talla y la edad
Varía con las características externas, como la temperatura ambiente.
es la cantidad de energía media en kilocalorías que nuestro cuerpo consume habitualmente
es la cantidad de energía medida en kilocalorías que nuestro cuerpo consume cuando se encuentra en reposo y a temperatura constante
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Multiple Choice
La refrigeración es
La conservación de alimentos por encima de 0ºC
La conservación de alimentos por debajo de 0ºC
La conservación de alimentos llevando alimentos a una temperatura algo menor a 100ºC poco tiempo
La conservación de alimentos llevando alimentos a una temperatura algo mayor a 100ºC un tiempo
La conservación de alimentos llevando alimentos a una temperatura mayor a 100ºC poco tiempo
21
Multiple Choice
La liofilización
La conservación de alimentos congelación y deshidratación
La conservación por adición de sustancias químicas como conservantes
La conservación de alimentos por adición de vinagre
La conservación de alimentos por adición de sal
by francis fernandez
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