Search Header Logo
Công nghệ 6

Công nghệ 6

Assessment

Presentation

•

Science

•

1st Grade - University

•

Medium

Created by

Oanh Nguyễn

Used 5+ times

FREE Resource

8 Slides • 5 Questions

1

CHÀO MỪNG CÁC EM HỌC SINH ĐẾN VỚI TIẾT HỌC

by Oanh Nguyễn

​Công nghệ 6

2

Multiple Choice

Question image

đây là phương pháp bảo quản thực phẩm nào?

1

Làm lạnh và đông lạnh

2

Ướp muối

3

Làm khô

4

nấu chín

3

Multiple Choice

Question image

Đây là phương phâp bảo quản gì?

1

Ướp

2

Làm khô

3

Đông lạnh

4

Open Ended

Trước khi chế biến thực phẩm em cần làm gì?

5

Multiple Choice

Bảo quản thực phẩm có vai trò gì

1

Làm chậm quá trình sản phẩm bị hư hỏng

2

Đảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm trong thời gian dài

3

Làm chậm quá trình thực phẩm hư hỏng, kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn đảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm

4

Ngăn chặn việc thực phẩm bị hư hỏng

6

Multiple Choice

Biện pháp nòa sau đây có tác dụng phòng tránh nhiễm độc thực phẩm?

1

Không ăn những thức ăn nhiễm độc tố

2

Dùng thức ăn không có nguồn gốc rõ ràng

3

Sử dụng đồ hộp hết hạn sử dụng

4

Ăn khoai tây mọc mầm

7

BÀI 5: PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

​

​

8

III. MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM​

​a. Luộc

media
​1. Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt

9

​b. Kho

​

media

10

​c. Nướng

​

media

11

​d. Rán (chiên)

​

media

12

III. MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM​

​a. Trộn hỗn hợp

2. Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt
media

13

​b. Muối chua

​

media
pattern-tertiary
CHÀO MỪNG CÁC EM HỌC SINH ĐẾN VỚI TIẾT HỌC

by Oanh Nguyễn

​Công nghệ 6

Show answer

Auto Play

Slide 1 / 13

SLIDE