Enfermedades Transmitidas por Alimentos
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lorena cruz
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1 Slide • 8 Questions
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Multiple Choice
Seleccione Falso o Verdadero si ETA´S significa Enfermedades transmitidas por alimentos
3
Multiple Choice
¿Cómo se clasifican los alimentos?
4
Multiple Choice
Seleccione falso o verdadero si infección e intoxicación alimentaria son los dos tipos de ETA´S
5
Multiple Choice
¿Cuáles son los causantes de las enfermedades?
6
Multiple Choice
Los Reservorios son los roedores, insectos, utensilios de cocina, manipuladoras de alimentos y riego de agua contaminada
7
Multiple Choice
La contaminación cruzada es directa e indirecta esta afirmación es
8
Multiple Choice
¿Qué tipo de contaminación de alimentos existe?
9
Multiple Choice
Seleccione las fuentes de contaminación
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