Module 2 : Participer aux commandes fournisseurs

​Stock total = stock en rayon + stock en réserve

​Stock initial du mardi = Stock final du lundi

​Livraison = entrée en stock

​Vente = sortie de stock

​Il y a 2 situations que le magasin souhaite éviter :

​La rupture de stock = stock 0. Entraine des pertes de ventes, et donne une mauvaise image de l'enseigne.

​Le surstockage = trop de produits en stock = perte d'argent, place insuffisante, DLC dépassées, produits démodés.

​C'est le niveau de stock atteint par un produit et qui indique qu'il faut passer commande.

​Tenir compte des quantités vendues du produit.

​Tenir compte du délai de livraison du fournisseur

​Stock maxi : capacité maximale de stockage en rayon et en réserve. Pas de place pour davantage de produits

​Stock mini (ou stock d'alerte) : niveau de produits en stock qui indique qu'il faut passer commande

​Utiliser le Terminal Portable de Saisie (TPS)

Il ​indique le stock total restant du produit (réserve et rayon).

Il ​indique le conditionnement du fournisseur.

​Il enregistre la quantité à commander

​Quantité à commander = Stock maxi - Stock restant (en rayon et en réserve)

​Tenir compte des conditionnements proposés par le fournisseur

​Compléter le Bon de Commande papier ou numérique

​Montant = Quantité x Prix unitaire

​Montant total HT = Total de la commande avant la TVA

​TVA = Taxe sur la Valeur Ajoutée

​Montant TTC = montant HT + montant de TVA

​Différents moyens de passer commande :

​par mail (en joignant le bon de commande en pj)

​par le site internet du fournisseur

​par EDI avec la centrale d'achat

​lors de la visite du représentant du fournisseur

​par téléphone