​Mục tiêu

- Tôi sẽ học về khái niệm tốc độ phản ứng và các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng hoá học

​

- Tôi có thể lên kế hoạch làm bánh bông lan​

​Hoạt động 2: Làm thế nào để thức ăn nhanh chín?

​Trên màn ảnh sẽ có chứa hình ảnh, các ô chữ tương ứng với từ khoá.

Nhiệm vụ của học sinh là đoán ra được các từ khoá đó.

​

​Chủ đề của các từ khóa:

​

"Những yếu tố nào ảnh hưởng đến tốc độ chín của thức ăn?"

​Khái niệm chất xúc tác

​Chất xúc tác là chất được thêm vào phản ứng để giúp phản ứng diễn ra nhanh hơn nhưng không bị hao mòn, biến đổi trong quá trình phản ứng. 

Hoạt động 3: Làm thế nào để làm

bánh bông lan?

​Học sinh thảo luận theo nhóm để đặt ra các câu hỏi (5W1H) về cách làm Bánh bông lan tại nhà vào Onenote.

​Thống nhất các câu hỏi của học sinh

​

​​Thống nhất các câu hỏi của học sinh

1. Làm bánh cần những nguyên vật liệu nào?

2. Làm bánh cần những dụng cụ nào?

3. Các bước để làm bánh? Làm bánh như thế nào?

4. Trong quá trình làm bánh cần những lưu ý gì để làm bánh thành công?

​Hướng dẫn lập kế hoạch cá nhân

​