​Benda adalah segala sesuatu yang memiliki massa (volume) dan menempati ruang

​Ada tiga macam wujud benda, yaitu Padat, Cair dan Gas.

1. Sifat Benda Padat

a. Bentuk tetap

b. Ukuran tetap

​c. volume tetap

​

​Contoh : Batu, Meja, besi, kursi, penggaris, dll

2. Sifat Benda Cair

a. Bentuk berubah sesuai wadahnya

b. Volume tetap

​c. Menekan ke segala arah

​d. Menempati ruang/wadah

​e. Permukaannya selalu datar

​​

​Contoh : air, bensin, minyak, alkohol, dll

3. Sifat Benda Gas

a. Bentuk berubah sesuai wadahnya

b. Volume dan berat berubah sesuai suhu

​c. Menekan ke segala arah

​d. Selalu memenuhi wadah yang ditempatinya

​e. Berubah wujud jika dipanaskan atau

didinginkan

​​​Contoh : uap, udara, asap, gas oksigen, dll

Skema perubahan Wujud Benda

​1. MENGUAP

- Perubahan wujud dari CAIR menjadi GAS karena dipanaskan atau kenaikan suhu

​

​- Contoh :

a. Air yang dipanaskan sampai mendidih

b. Proses pembuatan garam tradisional

c. Bensin yang dibiarkan di udara terbuka, lama

kelamaan akan habis.

d. Baju yang basah​ dijemur kemudian kering

​

2. MENGEMBUN

- Perubahan wujud dari GAS menjadi CAIR karena paparan energi panas pada benda tersebut

​

​- Contoh :

a. Permukaan daun saat pagi hari basah karena

udara malam yang dingin

b. Gelas berisi es, dinding luar gelasnya basah

c. Naik mobil saat turun, kaca bagian dalam akan

muncul titik-titik embun

3. MEMBEKU

- Perubahan wujud dari CAIR menjadi PADAT karena suhu lingkungan dingin dibawah 0⁰C

​

​- Contoh :

a. Air dimasukkan ke dalam freezer (Kulkas) menjadi beku (es batu)

b. Membuat agar-agar

c. Membuat camcau

​

4. MENCAIR

- Perubahan wujud dari PADAT menjadi CAIR karena suhu lingkungan yang panas.

​

​- Contoh :

a. Es krim yang dibiarkan di udara terbuka akan mencair/meleleh

b. Mentega yang dipanaskan akan mencair.

c. Es batu yang dibiarkan di udara terbuka akan mencair/meleleh

5. MENYUBLIM

- Perubahan wujud dari PADAT menjadi GAS karena penurunan suhu menjadi lebih dingin atau rendah

​- Contoh :

Kamper atau kapur barus (padat) yang dibiarkan dalam udara terbuka lama kelamaan akan mengecil dan habis/hilang menjadi gas.

6. MENGKRISTAL atau MENGHABLUR

- Perubahan wujud dari GAS menjadi PADAT karena pelepasan energi panas dari benda

​

​- Contoh :

a. Uap air di udara menjadi salju.

b. Udara dalam kulkas

menjadi bunga es

​Faktor-faktor Perubahan pada Benda

​1. Pelapukan

​a. Pelapukan Biologi, disebabkan oleh makhluk hidup seperti rayap dan lumut.

​

​contoh : Kayu yang lama-kelamaan lapuk (hancur)

​

​Faktor-faktor Perubahan pada Benda

b. Pelapukan Kimia, disebabkan oleh bahan kimia seperti zat asam saat terjadi hujan.

​

​contoh :

Dinding pada bangunan menjadi lapuk

​

​Faktor-faktor Perubahan pada Benda

​c. Pelapukan Fisika, disebabkan oleh suhu dan angin

​contoh :

• Batu mengembang saat siang hari (suhu panas) dan menyusut saat malam hari (suhu dingin)

• ​Pengikisan batu-batuan karena angin yang kencang.

​Faktor-faktor Perubahan pada Benda

​2. Perkaratan, disebabkan adanya reaksi antara logam (besi) dengan udara (oksigen) serta air.

​contoh :

• ​Besi pagar berubah warna menjadi kusam atau merah setelah lama terkena hujan dan udara.

• ​Velg roda dan rantai sepeda berubah menjadi merah kekuningan karena terkena air laut atau hujan

​Faktor-faktor Perubahan pada Benda

Contoh Perkaratan

​Faktor-faktor Perubahan pada Benda

​3. Pembusukkan, disebabkan bakteri, jamur, dan waktu penyimpanan

​contoh :

• ​nasi putih akan berubah kekuningan jika terlalu lama disimpan.

• ​buah akan membusuk jika lama dibiarkan saat matang

• ​roti akan tumbuh jamur jika melebihi batas waktu kadaluarsa

​Faktor-faktor Perubahan pada Benda

​Contoh Pembusukkan

Usaha mencegah Pembusukkan pada Makanan

​1. Pengeringan makanan/bahan makanan dengan cara dijemur supaya jamur dan bakteri tidak hidup

contoh: menjemur gabah padi dan pembuatan Kerupuk

​2. Pembekuan Makanan, untuk menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur

​contoh : Makanan dan bahan makanan akan awet disimpan di lemari pendingin.

​

Usaha mencegah Pembusukkan pada Makanan

​3. Pengasinan dan Pemanisan, supaya beberapa bakteri tidak dapat hidup pada kondisi terlalu asin dan terlalu manis.

​contoh : Asinan (pembuatan ikan asin) dan manisan (sale pisang)

​

​4. Diberi bahan pengawet kimia, bakteri tidak bisa hidup tetapi tidak baik untuk kesehatan.

​contoh : Sosis, Sarden, Mie Instan