​การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ

​การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ คือ

การเปลี่ยนแปลงที่ไม่มีสารใหม่เกิดขึ้นเช่น การเปลี่ยนสถานะ การละลาย และการเปลี่ยนแปลงรูปร่าง

​ตัวอย่างการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ

​การเปลี่ยนสถานะของสาร

​การละลายของสาร

​การเปลี่ยนแปลงทางเคมี

​การเปลี่ยนแปลงทางเคมี คือ การเปลี่ยนแปลงที่มีสารใหม่เกิดขึ้น อาจสังเกตได้ว่าสารมีสี มีกลิ่นต่างจากสารเดิม มีฟองแก๊ส มีตะกอนเกิดขึ้น หรือมีอุณหภูมิเพิ่มขึ้นหรือลดลง

​ตัวอย่างการเปลี่ยนแปลงทางเคมี

​การเกิดสนิม

​การสุกของผลไม้

​การสุกของอาหาร

​การเผาไหม้

​ไปตรวจสอบความเข้าใจกันเถอะ

การเปลี่ยนสถานะของน้ำแข็ง ไม่มีสารใหม่เกิดขึ้น

จึงเป็นการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพเท่านั้น​

การทำไข่ดาว คือการนำไข่ไปให้ความร้อน ทำให้โปรตีนของไข่เปลี่ยนสภาพ ไม่สามารถทำให้ไข่ดาวกลับไปเป็นไข่ดิบได้

จึงเป็นการเปลี่ยนแปลงทางเคมี​

การเกิดสนิม

​เป็นการเปล่ยนแปลงทางเคมี เนื่องจาก

​เมื่อโลหะ ได้รับความชื้นหรือเปียกน้ำ จะเกิดสารใหม่ที่ชื่อว่า สนิม

​ไม่สามารถทำให้กลับเป็นเหมือนเดิมได้

​การหลอมเหลวของน้ำตาเทียน

​การเผาไหม้ของไส้เทียน

​การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ

​การเปลี่ยนแปลงทางเคมี