

Toxicologia Veterinaria
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Sivilina Hernandez
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by Sivilina Hernandez
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La toxicología es una disciplina científica muy joven en la que los científicos llamados “toxicólogos” han llegado a serlo a través de su experiencia, más que por un entrenamiento formal.
Su objetivo es entender cómo afectan ciertas sustancias químicas al organismo de los seres vivos y encontrar los niveles de estas sustancias a partir de los cuales un compuesto pasa de ser seguro a no serlo. Esta meta es muy difícil de alcanzar puesto que lo que es inocuo para una persona podría ser letal para otra.
3
La toxicología puede ser definida como la rama de la ciencia que se ocupa de los venenos
La toxicología se define como “La ciencia que se encarga del estudio de los venenos (tóxicos) y sus efectos”. Un veneno es “cualquier substancia tóxica que causa efectos nocivos y/o letales en dosis muy pequeñas, ya sea por accidente o de forma planeada cuando se administra a un organismo vivo” (Hodgson y Smart, 2008; Penningroth, 2010).
4
Es la ciencia que identifica, estudia y describe, la dosis, la naturaleza, la incidencia, la severidad, la reversibilidad y, generalmente, los mecanismos de los efectos tóxicos que producen los xenobioticos que dañan el organismo
5
La toxicología se ha subdividido en varias ramas de acuerdo al área, tipo de pacientes o tipo de tóxicos que estudian:
Analitica
Ocupacional
Ambiental
Alimentaria
Clinica
Veterinaria
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Es el equivalente, salvando las distancias, a la Toxicología médica aplicada a los animales. Se ocupa de la prevención , diagnóstico y tratamiento de la etiología tóxica en animales , especialmente los domésticos (incluyendo los productores de alimentos).
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VENENO O AGENTE TÓXICO: es cualquier sólido, líquido o gas que cuando es introducido o aplicado a un organismo vivo puede interferir en sus procesos vitales.
Los venenos pueden de origen biológico como tetrodoxina, nicotina y toxina del botulismo, o bien pueden ser el resultado de algún proceso fisicoquímico,(Co2).
TOXINAS: Este término se reserva para describir venenos que resultan de procesos biológicos, y generalmente se clasifican como biotoxinas. Algunos ejemplo de biotoxinas son las zootoxinas (de origen animal); las toxinas bacterianas, que a su vez son subdivididas en endotoxinas y exotoxinas y,
finalmente, fitotoxinas (de plantas).
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TOXEMIA: Presencia en la sangre de sustancias toxicas o de toxinas bacterianas.
TÓXICO (CA): Sustancias que matan o dañan las células de los organismos, como los venenos y las toxinas.
VENENO: Cualquier sustancia que, introducidas en el cuerpo o aplicadas a él, en cantidad suficiente, le ocasiona la muerte o graves trastornos.
EL TÉRMINO TOXICIDAD: Se refiere a la cantidad de un tóxico que se necesita para provocar un efecto nocivo.
9
Las drogas adquieren efectos tóxicos cuando se sobrepasa las dosis farmacológicas máximas determinadas para cada especie.
"Todo es veneno, nada es sin veneno. Sólo la dosis hace el veneno".
( Paracelso, (1493 - 1541)
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DOSIS MÁXIMA NO TÓXICA: Se refiere a la dosis más alta incapaz de producir alteraciones hematológicas, químicas, clínicas o patológicas.
DOSIS TOXICA de un compuesto produce alteraciones biológicas, y al administrarla dos veces consecutivas induce la muerte.
DOSIS LETAL de un compuesto es la dosis más baja que causa la muerte
a cualquiera de los animales durante el período de observación.
El valor porcentual de la dosis letal (DL) se puede representar de la siguiente manera: 1 % (DL1) 50 % (DL50), 100 % (DL100). Otros términos en ocasiones utilizados son dosis máxima tolerable y dosis mínima tóxica.
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TOXICOSIS (toxicidad) AGUDA: se refiere usualmente a los efectos de una dosis única, o bien a los de dosis múltiples durante un período dentro de las primeras 24 horas. Los efectos tóxicos pueden aparecer en un lapso de varios días o semanas.
TOXICOSIS CRÓNICA: son los efectos aparecidos tras una exposición prolongada de 3 meses o más.
TOXICIDAD SUBCRONICA: implica dosis repetidas del compuesto químico a probar, normalmente se administra por un periodo de aproximadamente 90 días.
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Para causar intoxicación, una sustancia debe ser absorbida y entregada en el lugar de acción a una concentración lo suficientemente alta para provocar una respuesta fisiológica.
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Bibliografia
Roldán Reyes. E, (2016), Introducción a la toxicología, UNAM, FES Zaragoza.
https://www.ugr.es/~ajerez/proyecto/t1-8.htm
Vivas Garay,J.A.(2008), Toxicología Veterinaria,Universidad Nacional Agraria.
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