​Tahukah anda...

​Selain daripada bau yang menyelerakan, reka

​bentuk makanan yang menarik juga mampu

​meningkatkan selera seseorang untuk memakan

​makanan tersebut.

​Diakhir sesi pengajaran dan pembelajaran, murid dapat

• ​Mentakrifkan reka bentuk makanan dengan betul

• ​Menjelaskan kepentingan reka bentuk makanan dengan tepat.

​ISI PEMBELAJARAN

​ISI PEMBELAJARAN

​RASIONAL PEMBELAJARAN

• ​Meningkatkan tahap pengetahuan murid mengenai kepentingan reka bentuk makanan dalam industri makanan

• ​Meningkatkan tahap kreativiti murid dalam reka bentuk makanan

• ​Sebagai pendedahan kepada murid mengenai dunia pekerjaan dalam bidang atau industri makanan Malaysia dan seluruh dunia.

​2.6.1 Mentakrifkan Reka Bentuk Makanan

​Reka Bentuk

• ​Pengetahuan tentangpenghasilan idea secara terancanguntuk menghasilkan sesuatu produk

​Makanan

• ​Bahan yang dihasilkan daripada haiwan dan tumbuh-tumbuhan

​Reka Bentuk Makanan

• ​Satu aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti

• ​Dipengaruhi oleh permintaan, budaya, sosial, lokasi, dan cara hidup manusia yang berubah mengikut trend

2.6.2 Menjelaskan Kepentingan Reka Bentuk Makanan​

• ​Reka bentuk makanan sangat penting kerana mempengaruhi seseorang untuk menginginkan makanan tersebut

• ​Reka bentuk makanan yang tidak menarik menyebabkan makanan tersebut kelihatan tidak menyelerakan dan kurang tarikan.

• ​Berikut merupakan antara kepentingan reka bentuk makanan:

1. ​Kebebasan memilih kepada pengguna

2. ​Menzahirkan nilai estetika

3. ​Melindungi etika sosial