C09 Catering Set Up 5

Berdasarkan rajah di atas, apakah nama meja tersebut

Antara berikut, yang manakah termasuk dalam peralatan menghidang

I sudu

II garpu

III kerusi

IV pinggan

Berdasarkan rajah di atas, menu apakah yang sesuai dihidangkan di dalam alatan menghidang tersebut.

apakah keterangan bagi rajah tersebut

berdasarkan rajah tersebut yang manakah sesuai untuk majlis seminar yang melibatkan jumlah kehadiran yang sedikit

berdasarkan rajah tersebut yang manakan sesuai digunakan bagi majlis rasmi seperti mesyuarat lembaga

Yang manakah merupakan teknik memperagakan makanan ?

Manakah susulan langkah selepas lawatan tapak katering ?

Berdasarkan gambar diatas apakah nama kumpulan peralatan tersebut ?

Berdasarkan gambar diatas , apakah jenis susun atur meja ?

_____________________ kebiasaannya diperbuat daripada kertas atau fabrik yang digunakan untuk mengesat mulut selepas makan.

Manakah antara berikut merupakan peralatan peragaan?

Peralatan dan perkakasan merupakan keperluan utama untuk memastikan kelancaran penyediaan makanan bagi perkhidmatan katering. Peralatan dan perkakasan ini boleh diklasifikasikan kepada 3 iaitu...............

Berdasarkan rajah di atas, apakah nama meja tersebut