Τήξη

Η μετατροπή των στερεών σωμάτων σε υγρά ονομάζεται τήξη. Κάθε στερεό σώμα μετατρέπεται σε υγρό σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία, η οποία ονομάζεται θερμοκρασία τήξης. Όση ώρα διαρκεί η τήξη, η θερμοκρασία διατηρείται σταθερή. Η θερμοκρασία τήξης κάθε καθαρής ουσίας είναι διαφορετική και χαρακτηριστική για τη συγκεκριμένη ουσία.

Ελάτε να κάνουμε ένα πείραμα για να το καταλάβουμε καλύτερα.

Υλικά: κερί, παγάκια, μπρίκι

Οδηγίες: Θα ανάψουμε ένα κερί και πάνω απο αυτο θα τοποθετήσουμε ένα μπρίκι που θα έχει μέσα παγάκια ώστε να ανεβάσει θερμοκρασία.

Το φαινόμενο της τήξης το συναντάμε πιο συχνά απο ότι θα πιστεύατε στην καθημερινή μας ζωή. Σας έχει τύχει ποτέ να αφήσετε το παγωτό σας έξω απο την κατάψυξη; Τι συμβαίνει σε αυτό το σώμα όταν μένει για κάποια ώρα ετός κατάψυξης; Γιατί συμβαίνει αυτό; Μπορείτε να εξηγήσετε το φαινόμενο αυτο;