Fisch in der Küche
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Other
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9th - 12th Grade
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Practice Problem
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Easy
Christina Nussbaumer
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26 Slides • 19 Questions
1
Fisch in der Küche
Zubereitungsarten, Beachtenswertes rund um das Thema Fisch
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Multiple Choice
Erinnere dich an das Thema Fisch in der Ernährung: wie häufig sollten wir laut Empfehlung der DGE Fisch essen?
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Multiple Choice
Was versteht man unter dem Begriff "Pochieren"
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Multiple Choice
Weshalb soll Fisch nicht zu heiß gebraten werden?
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Multiple Choice
Was bedeutet der Begriff "Confieren"?
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Multiple Choice
Was bedeutet der Begriff Cuisson sous Vide?
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Multiple Choice
Weshalb ist die Zubereitungsart Cuisson sous Vide empfehlenswert?
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Multiple Choice
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Multiple Choice
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Multiple Choice
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Multiple Choice
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Multiple Choice
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Multiple Select
Welche Fische zählen zu den Süßwasserfischen?
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Multiple Select
Welche Fische zählen zu den Salzwasserfischen?
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Multiple Choice
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Multiple Select
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Multiple Select
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Open Ended
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Open Ended
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Open Ended
Fasse abschließend zusammen: Weshalb ist Fisch für unsere Ernährung so wertvoll? Nenne mind. 4 Punkte!
Fisch in der Küche
Zubereitungsarten, Beachtenswertes rund um das Thema Fisch
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