Декантация вина
Presentation
•
Professional Development
•
Professional Development
•
Hard
TATA SABLINA
Used 1+ times
FREE Resource
3 Slides • 0 Questions
1
Декантация вина
основные правила
2
Декантация — это процесс переливания напитка из родной бутылки в специальный графин (декантер).
Тем самым вино насыщают кислородом (происходит аэрация) и отделяют его от осадка, что позволяет лучше раскрыть вкусовые и ароматические качества.
Декантации подлежат только красные вина
Декантируют выдержанные вина
3
Вина хранят в бутылках в горизонтальном положении или в дубовых бочках
Декантация вина
основные правила
Show answer
Auto Play
Slide 1 / 3
SLIDE
