METODE PENGUKURAN KONSUMSI PANGAN
Presentation
•
Science
•
University
•
Hard
uwie ayu
FREE Resource
9 Slides • 0 Questions
1
METODE PENGUKURAN KONSUMSI PANGAN
AKADEMI GIZI ANDALUSIA
2020
2
3
4
1. Kebiasaan makan :
Budaya : suku Jawa, Asmat, Dayak, dll
Bagaimana, kapan dan kombinasi makanan
Siapa yang menyiapkan, prioritas pembagian makanan
Hubungan jumlah anggota klg, umur dg pola pangan dan status gizi
Perkembangan pola pangan
5
2.Pola makan :
Jumlah macam, jenis dan banyaknya bahan pangan.
Kelangkaan pangan dan kebiasaan bekerja keluarga
6
3. Akseptabilitas
Alasan menolak atau menerima suatu jenis makanan
Cara memperoleh makanan tersebut
7
Metode untuk penumpulan data :
•Pengamatan berpartisipasi
•Penelitian survei
8
9
METODE PENGUKURAN KONSUMSI PANGAN
AKADEMI GIZI ANDALUSIA
2020
Show answer
Auto Play
Slide 1 / 9
SLIDE
