Higiene y manipulación de alimentos 2.
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May Diaz
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3 Slides • 4 Questions
1
Higiene y manipulación de alimentos 2.
2
Multiple Choice
¿Que significado tiene la sigla ETA
3
Multiple Choice
4
La fecha de vencimiento de un alimento es importante
si, con la fecha tenemos conocimiento de la vida util del producto!!!
5
Multiple Select
La duración de un alimento depende de tres pilares importantes:
6
¿Los alimentos con alto contenido de agua son considerados alimentos perecederos?
Verdadero
Falso
7
Multiple Choice
Un alimento contaminado es:
Higiene y manipulación de alimentos 2.
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