Nutrientes Inorgânicos

Não possuem C, O, H em simultâneo (Água, Sais Minerais).

Funções dos Nutrientes

Energética, Plástica e Reguladora.

Fornecer energia para as atividades celulares.

Construir e reparar células e tecidos.

Controlar as reações e funções do organismo.

Função Plástica (Nutrientes)

Prótidos, Lípidos, Água e Minerais.

Função Reguladora (Nutrientes)

Vitaminas, Lípidos, Sais Minerais, Água.

Pão, massa, arroz, batata, fruta.

Azeite, óleos vegetais, manteiga, frutos secos.

Carne, peixe, ovos, leguminosas, laticínios.

Minerais necessários ao organismo em quantidades mínimas.

Carência de Iodo (Consequência)

Bócio (aumento da tiroide) e atrasos mentais.

Recusa alimentar e medo de engordar, com baixo peso corporal.

Anorexia Nervosa (Consequências)

Osteoporose, falência de orgãos.

Ingestão compulsiva seguida de comportamentos compensatórios (ex: vómito).

Bulimia Nervosa (Consequências)

Inflamação crónica da garganta e tonturas.

Ingestão exagerada e descontrolada de alimentos num curto período.

Doenças da Atualidade

Cancro, obesidade e doenças cardiovasculares.

Obesidade (Prevenção Alimentar)

Manter um saldo calórico equilibrado e reduzir alimentos processados.

Doenças Cardiovasculares (Prevenção Alimentar)

Reduzir gorduras saturadas e sal; aumentar o consumo de fruta e vegetais.

Cancro (Prevenção Alimentar)

Aumentar consumo de fibras (vegetais, fruta) e reduzir carnes processadas.

Guia para uma alimentação completa, equilibrada e variada.

Roda dos alimentos (alimentação completa)

Comer alimentos de todos os grupos.

Roda dos alimentos (alimentação variada)

Escolher alimentos diferentes dentro de cada grupo.

Padrão alimentar baseado em vegetais, azeite, peixe e baixo consumo de carnes vermelhas.

Dieta Mediterrânica (Benefícios)

Prevenção de doenças cardiovasculares, cancro, diabetes, obesidade e doença de Alzheimer.

Organismo humano (Tipo de sistema)

Sistema aberto que realiza trocas de matéria e energia com o meio exterior.

Níveis de Organização (Ordem)

Célula → Tecido → Órgão → Sistema → Organismo.

Unidade básica estrutural e funcional dos seres vivos.

Conjunto de células semelhantes que desempenham uma função específica.

Estrutura formada por diferentes tecidos que cooperam para uma função.

Conjunto de órgãos que atuam de forma coordenada para realizar uma função.

Corpo Humano e Alimentação Flashcards

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58 questions

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1.

FLASHCARD QUESTION

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Alimento

Back

Fonte de matéria e energia para as funções vitais.

2.

FLASHCARD QUESTION

Front

Nutriente

Back

Componente do alimento usado no metabolismo celular.

3.

FLASHCARD QUESTION

Front

Glícidos (Sinónimo)

Back

Hidratos de Carbono ou Açúcares.

4.

FLASHCARD QUESTION

Front

Lípidos (Sinónimo)

Back

Gorduras.

5.

FLASHCARD QUESTION

Front

Prótidos (Sinónimo)

Back

Proteínas.

6.

FLASHCARD QUESTION

Front

Nutrientes (Tipos)

Back

Orgânicos e Inorgânicos.

7.

FLASHCARD QUESTION

Front

Nutrientes Orgânicos

Back

Possuem Carbono, Oxigénio e Hidrogénio (Glícidos, Lípidos, Prótidos, Vitaminas).

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