Traditional Indonesian Foods
Flashcard
•
Other
•
11th Grade
•
Practice Problem
•
Hard
MUHAMAD FAHMI SAEPULOH
Used 1+ times
FREE Resource
Student preview
7 questions
Show all answers
1.
FLASHCARD QUESTION
Front
Es Goyobod
Back
Asal: Garut Bahan: Tepung hunkwe, santan, sirup Pengolahan: Dibuat jeli goyobod, disajikan dengan es serut Cita rasa: Manis, segar Keunikan: Minuman tradisional khas Garut
2.
FLASHCARD QUESTION
Front
Mie Kocok
Back
Asal: Bandung Bahan: Mie, kikil, kaldu sapi Pengolahan: Direbus, disajikan dengan kuah kaldu Cita rasa: Gurih, segar Keunikan: Kuah kental dari tulang sapi
3.
FLASHCARD QUESTION
Front
Surabi Oncom
Back
Asal: Bandung Bahan: Tepung beras, oncom Pengolahan: Dipanggang di atas tungku tanah liat Cita rasa: Gurih, pedas Keunikan: Topping oncom, berbeda dari surabi manis Jawa
4.
FLASHCARD QUESTION
Front
Baso Tahu
Back
Asal: Bandung Bahan: Ikan tenggiri, tahu, sayuran, bumbu kacang Pengolahan: Dikukus, disiram saus kacang Cita rasa: Gurih, manis pedas Keunikan: Variasi siomay dengan cita rasa khas Sunda
5.
FLASHCARD QUESTION
Front
Dodol Garut
Back
Asal: Garut Bahan: Ketan, santan, gula merah Pengolahan: Dimasak lama hingga kenyal Cita rasa: Manis legit Keunikan: Oleh-oleh khas Garut paling terkenal
6.
FLASHCARD QUESTION
Front
Peuyeum
Back
Asal: Bandung Bahan: Singkong Pengolahan: Direbus lalu difermentasi dengan ragi Cita rasa: Manis, asam lembut Keunikan: Oleh-oleh ikonik Bandung
7.
FLASHCARD QUESTION
Front
Tahu Sumedang
Back
Asal: Sumedang Bahan: Kedelai Pengolahan: Digoreng hingga renyah Cita rasa: Gurih, garing luar lembut dalam Keunikan: Legendaris sejak abad 20.
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
